Notre histoireen quelques mots

Le chef et propriétaire Frédéric Therriaud vous accueille au Plato… pour un voyage garanti aux pays des saveurs.

Une cuisine fraîche, généreuse, belle et savoureuse, de quoi conquérir vos papilles.

Le Chef Therriaud fait son tour de marché pour nous concocter de jolis mets. Le chef entend continuer l’histoire de la bonne chère de son prédécesseur, mais ceci ne lui empêche pas d’ajouter sa touche personnelle.



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A partir du vendredi 5 février 2021, nous vous proposons des plats à emporter.
Commande par téléphone entre 9h30 et 12h au 04.72.000.130 ou via notre site boutique http://www.leplato-boutique.fr/
A récupérer entre 12h et 14h du lundi au samedi ou sur rendez-vous.
Pour la première semaine, nous vous proposons :
Entrées :
Velouté de potimarron et ses éclats de marrons confits 6€
Terrine de foie gras de canard maison et son chutney coing 11€
Salade de magrets de canard fumé par nos soins, légumes du marché 8€
Plats :
Rouelles de cuisses de volaille farcies aux escargots et foie gras, émulsion verte potagères 16€
Onglet de veau et sa sauce au gorgonzola 12€
Dos de Lieu au beurre blanc aux agrumes 12€
(accompagnement : purée maison & flan de courge)
Fromages :
St Nectaire 5€
Gorgonzola 5€ (chutney d’abricot)
Desserts:
Salade de fruits frais et son sirop au thé vert 5€
Fondant au chocolat et son coulis de caramel au beurre salé 5€
Nougat glacé, miel, amandes torréfiées et fruits confits 5€

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