L’atelier du Fumoir

 

 

L’Atelier du Fumoir c’est le fruit d’un projet de longue date mené par 4 copains qui ont décidé de faire confiance à l’un d’entre eux; un amoureux de la gastronomie, un passionné de tout ce qui est comestible! C’est une boutique dans laquelle nous vous proposons de re-découvrir des produits que l’on pense connaître par cœur et de donner de nouvelles saveurs à vos apéritifs et vos repas; le saumon fumé et la charcuterie ibérique.

Pourquoi sont-ils différents? Parce qu’ils sont préparés sur place, tranchés sous vos yeux à partir de produits frais soigneusement sélectionnés. La formule est déjà connue, les ingrédients toujours les mêmes et les résultats ne sont plus à prouver; des produits frais de qualité, la main de l’homme et son savoir-faire, beaucoup d’amour et une insatiable envie de combler les plus gourmands d’entre-nous (oui, on se compte dedans!)

Du saumon fumé artisanal, de la charcuterie ibérique, des produits gourmands pour l’apéritifs… Et la possibilité de déguster tout cela dans notre partie restaurant puisque vous pourrez manger aussi sur place ou à emporter! Une carte simple déclinée des produits que nous proposons du côté de l’épicerie, préparée par Alexandre notre cuisinier. Il sera forcément compliquer de ne pas succomber à un excès de gourmandise!