Notre histoireen quelques mots
Du Producteur à votre assiette !
1 – Un peu d’amour :
Tout juste sortis de l’œuf, nos Canards sont élevés et s’épanouissent au grand air dans nos volcans. Nos producteurs de Limagne élèvent nos Canards et sont à l’écoute de chacun d’entre eux, durant toute la filière.
« Y’a qu’à leur demander » !
2 – Un soupçon d’huile de coude :
Incorporez des normes strictes à votre recette. L’hygiène, la traçabilité et la qualité sont les assaisonnements principaux à ne pas négliger.
« Y’a qu’à voir notre agrément CEE »